Domáce maslo
Urobte si doma lahodné maslo z organického mlieka, ktoré je ideálne pre zdravé raňajky.
Syrové výrobky
Pareničky
Naše pareničky sú vyrobené zo slaného pareného syra, ktorý je ošetrený šetrnou pasterizáciou, aby sa zachovala jeho čerstvosť a plná chuť. Tento tradičný slovenský výrobok vyniká svojou pružnou konzistenciou a jemne slanou chuťou. Ideálne sa hodí ako rýchla pochúťka alebo súčasť studených mís.
Zloženie
- Kravské mlieko
- Mliekarenská kultúra
- Syridlo
Ideálne na
- Snack pre každodennú konzumáciu
- Súčasť syrových tácok
- Tradičné slovenské jedlá alebo príloha k pečivu
Farmárske nite
Naše farmárske nite sú vyrobené zo slaného pareného syra, ktorý je ošetrený šetrnou pasterizáciou. Tento tradičný slovenský výrobok vyniká svojou vláčnou konzistenciou a bohatou slanou chuťou. Vďaka svojmu jedinečnému spôsobu prípravy a použitiu kvalitného kravského mlieka je farmárske nite ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú autentický a výživný syr vhodný na každodennú konzumáciu.
Zloženie
- Kravské mlieko
- Mliekarenská kultúra
- Syridlo
Ideálne na
- Konzumáciu ako slaný snack
- Použitie v studených misách a šalátoch
- Prípravu tradičných slovenských jedál alebo ako prílohu k pečivu
Svieži ovčí syr hruda
Na náš svieži syr používame iba kvalitné ovčie mlieko, ktoré je doplnené o syridlo a soľ. Tento jemný syr je ideálny pre tých, ktorí hľadajú čerstvé, ľahko stráviteľné mliečne produkty. Vďaka svojej sviežej chuti a jemnej konzistencii je svieži syr vhodný na každodennú konzumáciu a prípravu ľahkých jedál či šalátov.
Náš syr vyhral 1. miesto na celoslovenskej súťaži Ovenálie 2026.
Zloženie
- Ovčie mlieko
- Syridlo
- Soľ
Ideálne na
- Konzumáciu ako čerstvú pochúťku
- Použitie v šalátoch alebo ako príloha k čerstvému pečivu
- Prípravu ľahkých a výživných jedál
Plnotučná 100% ovčia bryndza
Naša plnotučná bryndza je tradičný slovenský produkt vyrobený zo zrejúceho ovčieho syra. Proces zrenia prebieha niekoľko dní vo vhodných podmienkach, kde sa na povrchu syra tvorí jemná kôra, ktorá sa následne odstraňuje. Tento postup zabezpečuje, že výsledná bryndza nemá horkú chuť, ale naopak vyniká svojou jemnou a lahodnou konzistenciou, ideálnou pre množstvo jedál.
Naša ovčia bryndza vyhrala 3. miesto na Ovenálie 2026.
Zloženie
- 100 % zrejúci ovčí syr
- Soľ (max. 2,5 %)
Ideálne na
- Prípravu tradičných slovenských jedál, ako sú bryndzové halušky či pirohy
- Natieranie na čerstvý chlieb
- Prípravu chutných nátierok a dipov
Syrové uzlíky
Naše syrové uzlíky sú vyrobené z lahodného pareného syra s jemne slanou chuťou, ktorá uspokojí každého milovníka tradičných mliečnych výrobkov. Ich ručne formovaný uzlíkový tvar je nielen oku lahodiaci, ale aj praktický na konzumáciu. Tento výrobok si zachováva svoju čerstvosť vďaka starostlivej príprave a ošetreniu šetrnou pasterizáciou. Ideálne ako originálny snack alebo ozvláštnenie vašich jedál. V ponuke máme aj údené alebo ochutené
Zloženie
- Kravské mlieko
- Mliekarenská kultúra
- Syridlo
Ideálne na
- Snack pre deti i dospelých
- Súčasť syrových tácok na oslavy či posedenia
- Tradičné slovenské jedlá alebo servírovanie s pečivom
Kde kúpiť
Chlieb a láska Námestie Š. Moysesa 29, 974 01 Banská Bystrica
Mliečny automat Kyjevské námestie, 974 04 Banská Bystrica
Mliečny automat 29. augusta, 974 01 Banská Bystrica
Automat na syrové výrobky 29. augusta 6189/37, 974 01 Banská Bystrica
Mliečny automat Rudohorská 25, 974 011 Banská Bystrica
Mliečne Remeslo Hronská Breznica Hronská Breznica 201, 966 11 Hronská Breznica
Chutné Recepty
Domáci jogurt z čerstvého mlieka
Pripravte si doma lahodný biely jogurt z čerstvého organického mlieka, ideálny na raňajky, dezerty alebo ako základ pre smoothie.
Domáci tvaroh
Pripravte si doma lahodný domáci tvaroh z čerstvého organického mlieka, ideálny na pečenie, dezerty alebo ako súčasť zdravých raňajok.
Domáci syr
Pripravte si doma čerstvý syr z organického mlieka, ideálny na slané raňajky alebo ako doplnok k šalátom a sendvičom.